DMT 9/2023 80% Bean to bar hořká čokoláda – Venezuela Criollo Merida 45g
DMT 9/2023 Jediná promile světové produkce kakaových bobů. Vzácnost. To, na co všichni čokolatiéři čekají. To, co teď můžete mít i vy.
Venezuela. Pečlivý výběr. Nejvzácnější kakaový bob. Pražení, drcení, zrání. Temperace. Vaše tabulka čokolády.
Tenhle 80% JANEK z venezuelských plantáží Merida vám ukáže, jak čokoláda vůbec chutná. Neschovává se za příchutě, nevymlouvá se na složení. Pouze servíruje přírodní zemitou chuť, která vydrží na jazyku ještě dlouho po posledním kousku.
Bohatá chuť, pestrý výběr tónů, ale jediná promile světové produkce – kakaovníky odrůdy Criollo.
Ingredience:
Hmotnost: 45g
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 566kcal/2370kJ, tuky 46,4g, sacharidy 18,4g z toho cukry 17,5g, bílkoviny 9,1g, vláknina 19g.
Minimální trvanlivost: 12 měsíců
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.045 kg |
| Sladidlo: | kokosový cukr |
| Vlastnosti: | Bez lepku, Bez laktózy, Bez palmového oleje |
| Hmotnost: | 45g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Česká čokoládovna z Uherského Brodu
